1月福州市主要主副食品價格跌多于漲
1月市場總體上仍是供應(yīng)充足而消費(fèi)增量有限，我市主要主副食品價格還是呈現(xiàn)跌多于漲態(tài)勢，其中面粉和蛋品價格全部下跌，蔬菜價格多數(shù)下跌，肉類和水果價格以跌為主，食用油價格微幅下跌，大米價格保持穩(wěn)定，只有水產(chǎn)品價格以漲為主，總之監(jiān)測的47種主要主副食品價格27降17升3平。
大米價格保持穩(wěn)定，面粉價格全部下跌。1月監(jiān)測的2種大米價格全部保持穩(wěn)定；因供應(yīng)充足，監(jiān)測的2種面粉價格略有下跌，平均下跌0.47%，其中標(biāo)準(zhǔn)粉2.63元，跌0.77%；富強(qiáng)粉3.56元，跌0.16%。
食用油價格微幅下跌。1月食用油價格延續(xù)區(qū)間震蕩行情，監(jiān)測的4個規(guī)格品食用油價格3跌1漲，平均下跌0.79%，其中金龍魚5升裝花生油111.12元，跌1.50%；金龍魚5升裝大豆油61.18元，漲0.09%。
肉類價格以跌為主。1月上中旬因豬肉供應(yīng)充裕，商家促銷活動頻繁，零售價格振蕩下行,下旬隨著春節(jié)臨近，看漲情緒升溫，零售價格開始止跌走高，全月呈現(xiàn)探底回升走勢，而從月度平均來看監(jiān)測的2個規(guī)格品豬肉零售均價均小幅下跌，平均跌幅1.61%，其中瘦肉14.69元，跌1.37%；條肉15.11元，跌1.86%。牛、羊、雞、鴨肉價格2漲2跌，漲跌基本平衡。
蛋品價格全部下跌。1月蛋品供強(qiáng)需弱，監(jiān)測的2種蛋品價格全部下跌，平均下跌2.06%，其中雞蛋5.90元，跌2.96%；鴨蛋7.13元，跌1.17%。
水產(chǎn)品價格以漲為主。1月水產(chǎn)品內(nèi)部品種因季節(jié)性供應(yīng)有所增減，導(dǎo)致價格有所分化，監(jiān)測的8種水產(chǎn)品價格5升3降，平均上漲1.27%，其中活明蝦34.90元，漲10.84%；凍黃瓜魚19.78元，跌2.37%。
蔬菜價格多數(shù)下跌。1月蔬菜價格跌幅收窄，監(jiān)測的18種大眾蔬菜價格10跌7漲1平，平均下跌1.99%，其中西紅柿跌9.77%、花菜跌13.95%、青椒漲7.61%。
水果價格以跌為主。1月本地臍橙大量上市帶動水果價格走低，監(jiān)測的4種水果價格3跌1漲，平均下跌1.65%，其中臍橙6.09元，跌3.94%；香蕉3.95元，漲2.17%。
牛奶價格微幅上漲。1月監(jiān)測的1種盒裝純牛奶價格微幅上漲，漲幅0.17%
進(jìn)入2月，隨著春節(jié)到來，主要主副食品市場需求將呈現(xiàn)沖高回落走勢，大部分品種價格亦先揚(yáng)后抑，總體預(yù)計以漲為主。
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