政策為牽引，金融作扶持，市場為導(dǎo)向

永泰：產(chǎn)業(yè)突圍　“梅”好可期

日期：2025-05-16 09:42 來源：福州日報
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　　青梅豐收，農(nóng)民喜笑顏開。（永泰縣融媒體中心供圖）　　

5月的永泰，山林綠了、梅子熟了，處處可見忙碌的梅農(nóng)，采摘、搬運、分揀……一擔(dān)擔(dān)青梅承載著梅農(nóng)的辛勞和汗水，也見證著收獲和回報。

昨日，在葛嶺鎮(zhèn)臺口村，忙了大半個月的梅農(nóng)張惠星將采摘下的青梅裝進麻袋。種了幾十年青梅，他從不吝嗇自己的汗水，也不斷收獲豐收的喜悅。

“今天摘了960斤青梅，賣了1440元，本以為豐年果價低，沒想到和去年基本持平。”張惠星說，今年直徑2.6厘米以上規(guī)格梅，收購價在每斤1.5~1.8元，他早上采完，下午就運到梅企的收購點。

永泰青梅種植歷史悠久，20世紀(jì)90年代經(jīng)客商引進新品種青梅種苗與本地品種嫁接改良，掀起“青梅經(jīng)濟”熱潮。全縣青梅種植面積6.1萬畝，“中國李梅之鄉(xiāng)”的美名傳遍海內(nèi)外。

但前些年，隨著老樹的拔節(jié)生長，青梅果實越長越高，大量青梅面臨采摘難題的同時，果實質(zhì)量也不斷下降。怎么辦？農(nóng)業(yè)專家開出藥方：矮化種植，控根系、束樹冠，讓營養(yǎng)集中到果子里。

面對新技術(shù)，梅農(nóng)卻憂心忡忡：多年的老樹說砍就砍，不僅要耗費大量的人力物力，還要面臨第二年果樹減產(chǎn)的可能，要是再遇上收購價下跌，可能連本錢都賺不回來。

在一場場青梅種植培訓(xùn)班里、一次次專家手把手指導(dǎo)中，梅農(nóng)解開了心結(jié)，也收獲實實在在的效益：矮化修剪后的青梅果實個頭更大、外觀飽滿，與由竹竿敲打下的統(tǒng)貨相比，收購價從每斤0.5元漲至約1.8元，優(yōu)果率從30%躍升至80%。

跟隨梅農(nóng)的腳步，記者來到梅百華文化創(chuàng)意園收購點，滿載青梅的摩托車、農(nóng)用車排成長龍。一手交錢，一手交貨，果農(nóng)的錢包鼓了、笑容足了，梅企也收獲了更有品質(zhì)的果實。

“今年為了提升收購效率，我們開設(shè)了4個窗口來分流農(nóng)戶，按照‘稱重—定級—結(jié)算’的標(biāo)準(zhǔn)化流程縮短排隊時間，目前已收購青梅3000多噸?！备Ｖ菝钒偃A文化旅游發(fā)展有限公司副總經(jīng)理呂華偉說，早在20世紀(jì)90年代，梅百華的母公司榮祺食品就在永泰收購青梅，然后送到泉州加工生產(chǎn)，長途運輸難免存在損耗。今年新的生產(chǎn)線落地永泰，1號廠房的100口腌制池已建成，預(yù)計可腌制7000噸青梅。

此外，針對果農(nóng)“豐產(chǎn)難增收”的擔(dān)憂，永陽振興鄉(xiāng)村發(fā)展集團充分發(fā)揮國企擔(dān)當(dāng)，牽頭聯(lián)合梅滿天下等企業(yè)開展兜底收購，運用金融創(chuàng)新手段，搭建李果統(tǒng)購統(tǒng)銷平臺，以“保價穩(wěn)供”為核心形成“農(nóng)戶+平臺+公司+金融”的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)體系。

“全縣已建立十多個規(guī)格梅集中收購點，覆蓋城峰鎮(zhèn)、葛嶺鎮(zhèn)等主產(chǎn)區(qū)，并通過政銀企平臺協(xié)調(diào)信貸支持，確保收購資金充足?！庇狸栒衽d鄉(xiāng)村發(fā)展集團運營部負責(zé)人陳超說，對企業(yè)來說，平臺短期內(nèi)可以提供大額的收購資金，以緩解資金壓力。同時，企業(yè)通過集團兜底收購也能夠提高青梅的收購價，保障了農(nóng)戶的收益，實現(xiàn)雙贏。

農(nóng)民用力、企業(yè)發(fā)力、政策給力，永泰的綠水青山底色更亮、金山銀山成色更足。今年，永泰青梅產(chǎn)量預(yù)計達7萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達1.5億元以上。接下來，永泰將繼續(xù)以政策為牽引、以金融作扶持、以市場為導(dǎo)向，讓每一顆青梅都成為農(nóng)戶增收的希望。

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