吃得太油膩,對(duì)身體有什么影響?
山東省聊城市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師段洪剛介紹:吃得太油膩,主要危害包括三高、肥胖,還會(huì)影響消化系統(tǒng)和心腦血管。
腦中風(fēng)、冠心病
食物油膩主要是脂肪含量高,吃了油膩食物后,血脂就會(huì)升高。血脂長(zhǎng)期過(guò)高,會(huì)逐漸沉積于血管壁上,并伴有纖維組織生成,引起不同程度的血管阻塞,甚至腦中風(fēng)、冠心病。
脂肪肝、肥胖
膳食中飽和脂肪酸和膽固醇過(guò)多的人群,平均血脂含量尤其是血漿膽固醇的含量明顯比一般人高,其冠心病的患病率和發(fā)病率也較高,患脂肪肝及肥胖病的幾率也高。
炎癥性腸病、腸道腫瘤
腸道功能異常則可引起一系列腸道疾病,包括炎癥性腸病及腸道腫瘤。油膩的高脂飲食可能引起腸道菌群的組成發(fā)生變化,腸道屏障功能受損,進(jìn)而引起腸道慢性低度炎性反應(yīng),腸道干細(xì)胞的異常增殖以及引發(fā)腫瘤性病變。