閩侯縣市場監(jiān)管局全方位護(hù)航開學(xué)“第一餐”

日期：2025-02-21 09:21 來源：閩侯縣市場監(jiān)管局
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　　一是高位推動(dòng)，落實(shí)責(zé)任。召集轄區(qū)11家集體用餐配送企業(yè)食品安全主要負(fù)責(zé)人開展集體約談會(huì)，與企業(yè)代表深入溝通食品安全重點(diǎn)問題，現(xiàn)場簽訂《閩侯縣集體用餐配送企業(yè)食品安全承諾書》。二是部門協(xié)同，齊抓共管。會(huì)同教育部門共同開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食堂衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、從業(yè)人員操作流程等方面，共出動(dòng)62人次，檢查學(xué)校與校外供餐企業(yè)31家次，發(fā)現(xiàn)并督促限期整改問題10個(gè)。三是加強(qiáng)宣貫，強(qiáng)化意識(shí)。堅(jiān)持監(jiān)督檢查與宣傳教育相結(jié)合，向?qū)W校和供餐企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，督促指導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好日常食安管理與自查自糾。

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