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　　一是嚴(yán)格檢查保安全。加大對(duì)餐飲單位的巡查力度，重點(diǎn)檢查食品原料采購、加工制作過程、餐具消毒等環(huán)節(jié)，確保食品安全。檢查餐飲服務(wù)單位共73家，出動(dòng)執(zhí)法人員共168人次。二是專項(xiàng)整治除隱患。針對(duì)兩節(jié)期間餐飲消費(fèi)特點(diǎn)，開展麻辣燙、年夜飯專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)經(jīng)營戶所使用的食材采購及存儲(chǔ)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。檢查發(fā)現(xiàn)摻雜摻假行為2起，均已立案調(diào)查。三是宣傳培訓(xùn)提意識(shí)。通過上門宣講、發(fā)放宣傳資料向餐飲單位從業(yè)人員宣傳反對(duì)餐飲浪費(fèi)及食品安全法律法規(guī)，提高從業(yè)人員的節(jié)約意識(shí)及食品安全知識(shí)。發(fā)放宣傳資料200余份。四是暢通渠道解民憂。公布投訴舉報(bào)電話，及時(shí)受理消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，做到有訴必查、有查必果。