連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局全力打造網(wǎng)絡(luò)餐飲“安全網(wǎng)”
一是“線上+線下”同步推進(jìn)。結(jié)合餐飲服務(wù)日常監(jiān)管工作,連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取“線上+線下”雙管齊下的策略,全面強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全。二是“AI輪巡”與“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營備案”雙管齊下。為提升監(jiān)管效率,督促新增和重點(diǎn)入網(wǎng)餐飲主體接入AI輪巡系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)智能化監(jiān)管。截至今年11月21日,全縣新增入網(wǎng)餐飲商戶接入AI輪巡298家,接入率50%,位列全市第一;重點(diǎn)入網(wǎng)餐飲主體接入AI輪巡330家,接入率74.6%,位列全市第一;在E福州上完成網(wǎng)絡(luò)備案884家,備案率80.8%,備案率位列全市第一。三是運(yùn)用技術(shù)手段線上監(jiān)測(cè)入網(wǎng)餐飲服務(wù)。今年1月1日至11月21日,該局通過技術(shù)手段線上監(jiān)測(cè)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者超過1030家次,對(duì)存在安全隱患的餐飲商戶進(jìn)行及時(shí)整改。同時(shí),檢查“網(wǎng)紅店”115家次,確保熱門餐飲商戶的食品安全。查處未按規(guī)范要求使用食品安全封簽案件5起,有效維護(hù)了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的良好秩序。