連江縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全排查整治專項工作

日期：2024-07-15 16:18 來源：連江縣市場監(jiān)管局
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　　一是抓好重點(diǎn)時段，提升安全保障“靶向力”。中高考期間，抽調(diào)40多名執(zhí)法人員進(jìn)駐13個中高考考生集中就餐食堂，實行全程跟蹤監(jiān)督檢查，現(xiàn)場保障期間對采購的蔬菜、肉類等食材進(jìn)行現(xiàn)場采樣并快速檢測，共開展食品快檢250余批次，切實消除校園食品安全隱患。二是開展聯(lián)合監(jiān)管，提高安全監(jiān)管“觀察力”。2024年6月，與縣教育局成立專班，明確職責(zé)分工，合力排查整改中小學(xué)食堂及校外供餐單位食品安全隱患。聯(lián)合連江縣教育局等部門開展中小學(xué)食堂食品安全督查50余人次，完成9所中學(xué)校園食堂全覆蓋排查，發(fā)現(xiàn)食品儲存不當(dāng)、食品標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范等問題19條，已現(xiàn)場發(fā)放責(zé)令整改書，要求進(jìn)行整改。三是壓實主體責(zé)任，增強(qiáng)安全管控“硬實力”。督促中小學(xué)食堂及校外供餐單位做好食品安全“一品一碼”溯源工作，推動配備“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。截至7月5日，全縣29家中小學(xué)食堂及1家校外供餐單位實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。

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